[南京立體綠化墻]花卉穴盤育苗生長控制技術(shù)

2016-02-29 瀏覽736次

   南京立體綠化墻認(rèn)為高質(zhì)量的穴盤苗應(yīng)具有以下特征：根系發(fā)達(dá)、分枝良好、高度適中、顏色純正、適時開花和無病蟲害。 
    而生產(chǎn)者最為關(guān)注的就是穴盤苗的高度。若穴盤苗過高，會導(dǎo)致其柔軟、易受到損傷，給移植、裝卸和儲藏帶來困難，還可能導(dǎo)致開花晚、根系不發(fā)達(dá)、易感染病蟲害等。若穴盤苗過矮，也會導(dǎo)致根系不發(fā)達(dá)，移植困難，質(zhì)量下降，需要延長穴盤育苗的時間。而消費(fèi)者比生產(chǎn)者更加關(guān)注穴盤苗的高度。隨著移植技術(shù)機(jī)械自動化的問世，對任何時間任何作物的穴盤苗的高度及其一致性有了更高的要求。 
    調(diào)控穴盤苗高度的方法包括，應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑和非化學(xué)方法。應(yīng)當(dāng)注意的是，要盡量通過栽培措施和調(diào)節(jié)生長環(huán)境來調(diào)控高度，將植物生長調(diào)節(jié)劑的施用降至到最低限度。在國外，生長調(diào)節(jié)劑B9在蔬菜種苗生產(chǎn)上的禁用使得人們重新關(guān)注溫度、濕度、養(yǎng)分、光照、機(jī)械方法對于高度控制的作用?；ɑ苌a(chǎn)者應(yīng)注意這些因素及栽培品種的選擇。植物生長調(diào)節(jié)劑難以噴施均勻，也容易對溫室的工作人員產(chǎn)生影響。 
    一、非化學(xué)生長控制 
    多年來人們常采用溫度、濕度、養(yǎng)分和光照等非化學(xué)的調(diào)控措施調(diào)控作物生長，現(xiàn)在這些措施也用到了穴盤育苗中，其效果直接決定了植物生長調(diào)節(jié)劑的施用量和穴盤苗的最終質(zhì)量。 
    如果要加速穴盤苗的生長，就要提升高溫度、增加水分或相對濕度、多用氨態(tài)氮肥料、增加施肥量、降低光照強(qiáng)度。相反，如果想限制穴盤苗的生長，就要降低溫度、濕度，施用硝酸鈣或硝酸鉀代替氨態(tài)氮肥料，降低施肥量，增加光照強(qiáng)度或施用植物生長調(diào)節(jié)劑。生產(chǎn)者應(yīng)在保證能為穴盤苗提供最適合生長的環(huán)境條件的基礎(chǔ)上，使用植物生長調(diào)節(jié)劑控制其生長。 
    1.溫度 
    溫度越低，植物生長就越慢越矮，當(dāng)溫度降低到某一值時，植物會停止生長?；ㄑ糠只郧盎蚧ㄑ糠只筝^長一段時間，采用低溫處理會導(dǎo)致生長遲緩、開花延遲。但是，海棠、非洲鳳仙、長春花不存在這一生理反應(yīng)。如果矮牽牛在花芽分化前溫度過低，即使分枝再多，開花時間也會大大延遲。 
    10-30℃之間，植物根莖的生長都隨溫度呈線性增加。也就是說，增加日平均溫度（ADT）可加速植物的生長，減少ADT，可減慢植物的生長，但必須在這一溫度范圍內(nèi)，否則植物會完全停止生長。 
    調(diào)節(jié)晝夜溫差會影響植物的高度和生長發(fā)育，稱作DIF。控制晝夜溫度相同（0DIF）或白天溫度低于夜間的溫度（負(fù)DIF），可以縮短節(jié)間長度、控制株高。保持白天的溫度高于夜間的溫度（正DIF），即溫室正常情況，可以使節(jié)間伸長。 
    清晨最初兩、三個小時的光照是有效采用DIF調(diào)控的最為關(guān)鍵的時間。對高度控制而言，保持這段時間低溫的處理效果等同于保持全天低溫的處理效果。必須保證日出前溫度降至最低，但由于供熱系統(tǒng)不同，調(diào)整到最低溫度所需的時間也不同，對于采用水暖的溫室，溫度下降得慢，應(yīng)在日出前45-50分鐘開始降溫；而熱風(fēng)供暖溫室，在日出前15分鐘降溫即可。 
    并不是所有的草花對DIF有同樣的反應(yīng)（表1），光周期會影響DIF的有效性。日照時間越短，DIF作用愈明顯。這可能是由于白天長，有更多的紅光，而夜間短刺激徒長的激素生成的少。 
    多數(shù)花卉種子發(fā)芽、真葉形成后，可以開始采用DIF措施。為了不延誤穴盤苗的整體生長情況，需要計算ADT。很多人往往頻繁使用DIF而忘記了ADT，致使其穴盤苗達(dá)到其預(yù)期移植的大小花了較長的時間。如果在清晨使用2～3小時的DIF方法，那么，對ADT影響會很小。全天使用零或負(fù)的DIF，ADT會改變。 
    負(fù)DIF常使幼葉失綠，特別是一串紅和非洲菊，這種缺綠癥不是營養(yǎng)缺乏所致，當(dāng)處在正DIF環(huán)境中，缺綠癥會消失。應(yīng)盡力避免負(fù)DIF超過8-11℃，零DIF是最好的。 
    表1不同品種對于DIF的反應(yīng) 
    2.水分 
    水分供應(yīng)少，植物生長慢，株型緊湊，葉厚莖粗，根系生長改善。但是，水分不足，也可能引起鈍化和開花延誤。關(guān)鍵是知道什么時候澆水和澆多少水。某些草花，如羽狀雞冠花和孔雀草，可能會因濕度低而過早的開花。提前開花的種苗，影響移植后種苗的充分生長。另一方面，水分脅迫可使非洲鳳仙生長緊湊，促使坐蕾和分枝，使穴盤苗易于移植，移植后成苗速度加快。 
    溫室中的相對濕度也會影響草花的高度。低溫潮濕氣候和空氣流動差，會引起相對濕度大，使穴盤苗徒長。應(yīng)在日落前短時期內(nèi)提高溫度和加強(qiáng)通風(fēng)及通過通風(fēng)或風(fēng)扇增加空氣運(yùn)動，使夜間相對濕度降低。第三階段的穴盤苗不能象在第一、二階段那樣噴霧灌溉。 

    3.營養(yǎng) 
    育苗基質(zhì)內(nèi)肥料含量高，促進(jìn)幼苗快速生長，甚至在第一個真葉出現(xiàn)以前，幼苗便快速生長。如金魚草、羽狀雞冠花和波斯菊等，在高肥水平下，種苗會徒長，致使高度控制更加困難。在基質(zhì)使用以前要測試穴盤苗基質(zhì)可溶鹽含量，2：1浸提液的電導(dǎo)率（EC值）應(yīng)低于0.75mmhos/cm。 
    對于徒長的作物，要降低肥料施用量，特別是在多云的天氣。如果需要，可以測定穴盤內(nèi)基質(zhì)的EC值，可減少氮肥施用量。銨態(tài)氮肥（包括尿素）促使穴盤苗生長柔弱，而硝酸鉀和硝酸鈣類的NO3-N化肥則使作物生長健壯。在冬季或多云時期，如需控制作物高度，施用含氨態(tài)氮低的肥料，如13-2-13-6-3或14-0-14。這個時期，光照強(qiáng)度低（低于1500fc，16140lux），伴隨高濕度，將刺激種苗柔軟和徒長。 
    對花卉穴盤苗而言，磷也是必須元素之一。中度磷的缺乏使植物生長矮小并呈紫色的。隨著磷的缺乏繼續(xù)增加，癥狀可能變得更嚴(yán)重，移植后作物不能正常發(fā)育。在施肥計劃中磷占的比例小，正常情況下，是氮、鉀和鈣的五分之一到十分之一。 
    4.光照 
    對多數(shù)作物來說，在第三階段，光照強(qiáng)度接近2500fc（26900lux）時，最適宜其生長。有時光照強(qiáng)度低于2500fc僅幾天，植物將節(jié)間伸長，莖變軟。北方地區(qū)因冬季的短日照，溫室的光照強(qiáng)度為150fc（1614lux），并不能滿足高質(zhì)量穴盤苗的健壯生長。HID燈可以補(bǔ)光450-600fc（4842-6456lux），并使光照時間達(dá)到16~18小時。補(bǔ)光會利于低矮生長、增加分枝且葉片發(fā)育好。 
    玻璃溫室透光效果好，生長的植物要比雙層塑料溫室的矮。有可縮進(jìn)頂?shù)臏厥遥ㄕ麄€頂可以打開的），使更多的紫外光能進(jìn)入溫室，植物生長的更緊湊。 
    在第3階段，高光照強(qiáng)度（大于2500fc，26900lux）也會使植物長的矮些。葉的光合作用在大約3000fc（32280lux）達(dá)到飽和，光強(qiáng)高于這一水平，多余的光將以熱能的形式被吸收。植物生長的減緩主要是因日光增加了葉片的溫度，使葉面的氣孔關(guān)閉所致。葉面光照強(qiáng)度太高時，溫度超過32℃，基本的光合作用停止。因此，應(yīng)注意光照強(qiáng)不要太高，否則，葉子可能會脫色或燒焦，特別是海棠。當(dāng)穴盤苗的光照強(qiáng)度增加時，肥料施用量也需要隨之提高。 
    強(qiáng)光照也可引起植物脅迫，加快開花。對于羽狀雞冠花和孔雀草，強(qiáng)光照可造成成熟前開花。要防止這種現(xiàn)象，就要保持花卉在適度的光照強(qiáng)度下。 

    二、機(jī)械方法 
    各種方式的機(jī)械干擾在控制植物生長高度方面有積極的作用。常采用機(jī)械方法有接觸刺激、搖動和增加空氣流動。植物彎曲，盡管時間短暫，可刺激植物體內(nèi)乙烯的產(chǎn)生。乙烯是一種植物生長荷爾蒙，可增加側(cè)枝，限制頂端生長。 
    每天對穴盤苗進(jìn)行接觸刺激，可以明顯矮化植株。注意不要擦壞葉子而使穴盤苗質(zhì)量降低。但這一方法對三色紫和羅蘭并沒有明顯作用。接觸刺激不僅利于控制高度，對蚜蟲和薊馬等害蟲防治具有有益的作用。用HAF風(fēng)扇增加溫室內(nèi)部的空氣流動，或把穴盤移到室外，也利于使植株矮化。 
    三、化學(xué)生長調(diào)控 

    植物生長延緩劑（PGR）阻止植株赤霉素的合成。主要作用是通過抑制近頂端分生組織的細(xì)胞伸長而使植株矮化，而不影響植物的發(fā)育過程，可使葉色變綠、分枝增加、根系生長增強(qiáng)。但是，可能會推遲開花。但并不是所有的植物生長延緩劑在同一種作物上有相同的作用，也并不是對所有作物都有用。 
    1.常用的植物生長延緩劑 
    （1）比久（B9） 
    又名丁酰肼，常用作葉面噴施，不做灌根用，通常噴至葉面滴水。B9易于通過葉面吸收，在植株內(nèi)具有可移動性，可到達(dá)植株的各個部位。B9穴盤苗的噴施濃度是從1250-5000mg/L，必要時可重噴。很多作物在氣溫較高時，對B9沒有反應(yīng)，這是因?yàn)樵跍囟容^高的情況下作物生長較快，同時B9在植株葉面上很快蒸發(fā)掉，使植株的有效吸收量降低。因此，對控制穴盤苗高度來說，在北方使用B9比在南方更加有效。 
        a：對秋海棠，特別是有塊莖的植物，可以用四分之一到二分之一比率的三唑酮或半量到全量的zyban(對霉菌控制也有好的作用)。 
    b：可以單獨(dú)使用矮壯素。 
    （2）矮壯素（CCC） 

    化學(xué)名稱為2-氯乙基三甲基氯化銨，可以用作葉面噴施，也可用作根施。使用CCC的花卉主要有一串紅、杜鵑、扶桑、球根海棠、嫣紅蔓和石竹（表2）。目前，穴盤苗噴施的CCC濃度范圍為750~3000mg/L。噴施CCC可能會使植株的新生葉片產(chǎn)生氯化物藥害，噴藥后3到5天呈環(huán)狀脫色癥狀。 
    生長延緩劑的混合使用對于控制草花的高度是非常有效的，應(yīng)用也越來越廣泛。在某些情況下，可采用B9（2500mg/L）和CCC（1500mg/L）混合，來控制一品紅和三色堇的高度。這兩種生長延緩劑混合可產(chǎn)生一個協(xié)助交互作用，優(yōu)于兩種生長調(diào)節(jié)劑單獨(dú)使用的總效果，但是，栽培品種反應(yīng)不一致。產(chǎn)生交互作用效果是因不同生長延緩劑影響赤霉素合成的不同階段所致。使用該混合液對于控制夏季和秋季三色堇的生長高度是非常有效的，且在葉面上沒有產(chǎn)生脫色圈問題。使用中，首先選擇不致引起藥害的CCC濃度，然后，提高或降低比久的使用量，調(diào)整其有效性。 
    （3）嘧啶醇（A-Rest） 
    嘧啶醇比CCC和B9作用更加明顯，適用范圍也很廣，可用于各種穴盤苗?？刹捎酶┗蛉~面噴施，在植株內(nèi)易于運(yùn)輸，穴盤苗噴施嘧啶醇的濃度為5~25mg/L。如采用10mg/L的嘧啶醇控制長春花和三色堇高度生長非常有效，且不會產(chǎn)生藥害。但由于價格高，限制了其廣泛使用。 
    （4）多效唑（PP333）和烯效唑（Sumagic） 
    兩種新型的植物生長延緩劑，幾乎對所有的植物都會產(chǎn)生影響。它們非常相似，作用于赤霉素生產(chǎn)的同一環(huán)節(jié)。多效唑和唏效唑在植物體內(nèi)不容易運(yùn)輸。采用根施效果，這是因?yàn)樗麄円淄ㄟ^植物根吸收，并把他們運(yùn)輸?shù)街l頂端，發(fā)揮作用。他們不能通過葉面吸收，但可通過莖和根吸收。 
    這兩種延緩劑對徒長的控制潛力很大。PP333的使用濃度范圍為2~90mg/L，而Sumagic僅為2~45mg/L。三色堇、天竺葵和長春花對于PP333和Sumagic非常敏感，而金魚草則最不敏感（表3）。海棠對于PP333和Sumagic過于敏感，因此不能施用。PP333使長春花的葉片產(chǎn)生黑斑，而Sumagic則不會。高濃度的PP333和Sumagic可能推遲非洲鳳仙開花。 
    一些殺菌劑具有植物生長延緩劑的作用，可應(yīng)用于某些草花。如Bayletm是一種三唑殺菌劑，可控制霉；Zyban是一種混合型的殺菌劑，含有代森錳鋅和甲基硫菌靈，可控制霉菌病和其他葉斑病，有人發(fā)現(xiàn)這些殺菌劑以低濃度可以控制海棠的生長高度。 

    2.注意的問題 
    （1）生長延緩劑的作用常取決于吸收機(jī)理。有效成分必須通過莖和葉的蠟質(zhì)層進(jìn)入植株，并輸送到生長點(diǎn)。水溶性生長延緩劑B9和CCC進(jìn)入蠟質(zhì)層緩慢，而酯溶性生長延緩劑（A-Rest、PP333和Sumagic）可以容易的通過膜質(zhì)層。B9和CCC能在葉片濕時才可通過蠟質(zhì)層進(jìn)入植株，一旦葉片干燥，植株停止吸收。因此，為了有效使用B9和CCC，要在下午的晚些時候或在高濕條件下施用，以便葉片保持濕潤12～18小時。如果在12～18小時內(nèi)進(jìn)行澆水，生長延緩劑將被沖刷掉。 
    A-Rest、PP333和Sumagic可快速進(jìn)入植株體內(nèi)，在幾分鐘內(nèi)可完全被吸收。因此，這些生長調(diào)節(jié)劑可以在一天的任何時間應(yīng)用。應(yīng)用時間可選在早晨，這樣，在白天中噴水時，就不必?fù)?dān)心會把他們洗掉。 
    （2）施用量不是指mg/L，而是指每株植物施用的延緩劑的有效成分的數(shù)量。作物對A-Rest、PP333和Sumagic非常敏感，因而施用量較低，B9和CCC的施用量較高，噴灑時可以噴到葉面滴水。PP333和Sumagic是一種濃度和數(shù)量都很敏感的生長延緩劑。這就要求使用者不僅要使用正確的濃度，而且也要每次以同樣的方式應(yīng)用。建議每10m3施用1L。 
     
    (a)在穴盤苗初次施用時，要最低值，北部地區(qū)的種植者可能需要低值的一半。 
    (b)烯效唑效果比多效唑好。 
    注意：禁止在秋海棠上使用。 
    （3）生長延緩劑的應(yīng)用成本差別也相當(dāng)大。B9是成本最低，PP333和Sumagic因施用量低，成本也較低，A-Rest價格最高，但對于經(jīng)濟(jì)價值較高的作物穴盤苗生產(chǎn)來說，他也是非常經(jīng)濟(jì)的。 
    3.與環(huán)境因素的相互作用 
    （1）生長在冷涼氣候的作物比生長在暖熱氣候的作物對延緩劑需求量要少。如在冷涼氣候施用B9作用很明顯，但在暖熱氣候狀態(tài)下使用B9會沒大作用，這種現(xiàn)象是由于在暖熱溫度下，作物生長速度超過了生長抑制量，而不是由于高溫降低了B9的生長調(diào)節(jié)作用。生長延緩劑施用量隨著溫度的增加而增加，特別是在春季和夏季。 

    PP333和Sumagic應(yīng)用之后的氣溫是非常重要的。若在施用PP333和Sumagic后2～10d氣溫較低，生長抑制作用比期望的要更加明顯。使用溫度調(diào)節(jié)（DIF）或在氣候快速變化期間，應(yīng)特別注意施用濃度。由于溫度的變化，1mg/L的PP333或Sumagic可能相當(dāng)于10mg/L的作用效果。 
    （2）濕度大小、肥料的類型和數(shù)量都會影響生長速度和生長調(diào)節(jié)劑的作用。PP333可有效抑制大多數(shù)健壯作物的生長，但如果植株由于水分脅迫和施肥量低，其生長抑制作用就會減弱。 
    在施用生長延緩劑之前，要確保穴盤苗生長健壯。否則，可能發(fā)生葉緣燒焦，植物生長停遲，出現(xiàn)葉斑。施肥量低對于生長抑制的作用可能比生長調(diào)節(jié)劑的抑制作用明顯。施用含銨態(tài)氮N和鈣高的肥料會防止植物徒長。 
    到目前為止，對什么時候施用和施用多少生長調(diào)節(jié)劑沒有明確的答案。使用之前需要自己做試驗(yàn)來決定。為了取得試驗(yàn)的成功，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 
    1.植株生長不健壯時，不要進(jìn)行試驗(yàn)。 
    2.在實(shí)際的生產(chǎn)管理?xiàng)l件下進(jìn)行試驗(yàn)。 
    3.不要在最差的溫室區(qū)域進(jìn)行試驗(yàn)。 
    4.試驗(yàn)中標(biāo)記好試驗(yàn)內(nèi)容。 
    5.一次測試一個因素，要記錄準(zhǔn)確。 
    6.試驗(yàn)要設(shè)計對照、重復(fù)和隨機(jī)進(jìn)行。 
    7.在大面積施生長調(diào)節(jié)劑之前進(jìn)行試驗(yàn)。