[南京園林綠化] 立體化無土栽培的技術要點

2015-11-23 瀏覽699次

立體栽培也叫垂直栽培是立體化的無土栽培，這種栽培是在不影響平面栽培的條件下，通過四周豎立起來的柱形栽培向空間發(fā)展，充分利用溫室空間和太陽能，以提高土地利用率3-5培，可提高單位面積產量2~3倍。(南京園林綠化)

20世紀60年代，立體無土栽培在發(fā)達國家首先發(fā)展起來，美國、日本、西班牙、意大利等國研究開發(fā)了不同形式的立體無土栽培，如多層式、懸垂式、香腸式、單元疊加式等，我國自20世紀90年代起開始研究推廣此項技術，立柱式無土栽培因其高科技、新穎、美觀等特點而成為休閑農業(yè)的首選項目，近年來在北京、上海、東北、河北、江蘇等地區(qū)有所采用。

一、立體栽培的類型

（一）柱狀栽培

栽培柱采用杯狀石棉水泥管、硬質塑料管、陶瓷管或瓦管，在管四周按螺旋位置開孔，并做成耳狀突出,，以便種植作物，栽培容器中裝入基質，重疊在一起形成栽培柱。也可采用專門的無土栽培柱，栽培柱由若干個短的模形管構成，每一個模形管有幾個突出的杯狀物，用以種值作物（圖9-13A）。

（二）長袋狀栽培

栽培袋采用直徑15cm、厚0.15mm的聚乙烯筒膜，長度一般為2m，底端結緊以防基質落下，從上端裝入基質成為香腸的形狀，上端結扎，然后懸掛在溫室中，袋子的周圍開一些2.5-5cm的孔，用以種植作物（圖9-13B）。考慮起段設施成本、栽培效果和對溫室大環(huán)境的要求等因素，立柱式無土栽培具有一定的觀賞價值，且投資少、效益高，在我國各地應用較多。下面就以立柱式栽培為例，介紹其設施結構與管理。

二、立柱式無土栽培設施結構

立柱式無土栽培設施由營養(yǎng)液池、平面DFT系統(tǒng)、栽培立柱、立柱栽培缽和立柱栽培的加液回液系統(tǒng)等幾部分組成。

1.營養(yǎng)液池容積按666m2的水培面積需要15-20t水的標準設計。具體建造方法同前。

2.平面DFT系統(tǒng)參照水培一章有關內容。

3.栽培立柱立柱是用來支撐和固定栽培缽和滴液盒的載體，立柱使各栽培缽中穿于一體，通向空中立柱由水泥墩和鐵管兩部分組成。水泥墩的規(guī)格為15cm見方，中間有一直徑30mm，深10cm的圓孔，埋在水培床的兩邊地下用以固定立柱鐵管，墩距為90cm。鐵管直徑為25-30mm，長約2m，材料用薄壁鐵管或硬質塑料管均可，管下端插入水泥墩的孔中。

4.栽培缽栽培缽是立柱上栽植作物的裝置，形狀為中空、六瓣體塑料缽，高20cm，直徑20cm，瓣間距10cm缽中裝入粒狀巖棉或椰子殼纖維。瓣處定植6株作物，根據溫室的高度將8-9個和滴液盒4部分組成。栽培缽錯開花瓣位置疊放在立柱上，串成柱形。
5.加液回液系統(tǒng)立柱栽培的加液系統(tǒng)由水泵加液主管、加液支管。加液主管為φ40～50mm硬質滴液管,加液支管為φ16mm無孔硬質滴管,滴液盒為一圓形塑料盒,盒的兩端有兩截空心短柄，用于連接加液支管，盒的底部四周有6個小孔，使營養(yǎng)液能下流。滴液盒的底部中心固定在立柱上方。
供液時營養(yǎng)液由水泵從液池中抽出，經加液主管、加液支管進入滴液盒，從滴液盒流入栽培缽，再通過栽培缽底部小孔，流入第2個栽培缽，依次順流而下到達最下面一個栽培缽然后流入平面水培床，再流回營養(yǎng)液槽，完成一個循環(huán)。

三、立體式無土栽培注意事項

1.栽培蔬菜的選擇

立柱式栽培并不適于所有蔬菜，揚長避短才能發(fā)揮立柱的作用，一般矮生型葉菜類適宜柱式栽培，其向上生長的高度一般不宜超過45cm，目前已試驗成功的品種有紫背天葵、草莓、大葉筒蒿、散葉生菜、油菜、三葉芹等小株型的葉菜類。株型較高的蔬菜會因空間限制和重力作用莖稈倒下，影響生長，果菜類對光照條件要求較高一般不宜立柱栽培，但可以采取立柱最上部2-3層種植矮生型果菜，如草莓，下部種植葉菜的方法。由于立柱的特殊構型，蔬菜不能前后左右對稱生長，結球蔬菜因外型不美觀、商品性差而不適宜立柱式栽培。

2.光照

光照是影響立體栽培產量和品質的重要環(huán)境因子。在柱式栽培下，光照強度隨著栽培缽層數的下降而遞減，并且立柱陽面植株獲得的光照好于陰面。據測定，從立柱上到下，每下降一層，光照強度平均減少15%，除最高一層陰面與陽面光照接近外，其余各層的陰面只有陽面光照的50%左右。

為了彌補光照的不足和差異，需要定期對立柱進行旋轉，使每一層的6株作物都能接受足量的陽光，這是保證作物整齊生長和提高產量的重要方法，另外也可以采取人工補光的方法.